Día del Padre: Esto sale un Asado y el Vinito para agasajar a Papá

Como cada tercer domingo del mes de junio, se celebra el Día del Padre, y una opción para festejar este momento especial es compartiendo el clásico asado en familia, y tampoco puede faltar el vino para acompañar una buena carne; son tradiciones que nunca pasan de moda.

El medio de comunicación Misiones Online recorrió distintos puntos de la ciudad de Posadas para conocer las opciones de regalos para agasajar en este Día del Padre. Para la reunión familiar del domingo, nunca falla el tradicional asado, por lo que visitamos Estación de Carnes para conocer las opciones y los precios que tienen. Manuel Milde, carnicero de la tienda, compartió detalles sobre las preferencias de los clientes y los costos asociados a una buena parrillada.

Según Milde, el asado sigue siendo la elección principal de los clientes. Para aquellos que buscan opciones más accesibles y con mejor rendimiento, el vacío sin hueso es una excelente alternativa. Este corte evita pérdidas y resulta más económico.

Variedad de Cortes para el Asado

• Cerdo: ofrecen una amplia gama de productos de cerdo, destacando el pernil a $2790 por kilo. Este corte es versátil y rinde más que un asado tradicional.
• Caña y Picaña: estos cortes, particularmente la picaña, son muy populares. La picaña se distingue por su jugosidad, gracias a su capa de grasa que se cocina con la carne, manteniéndola tierna.
• Asado Económico: Estación de Carnes ofrece tres tipos de asado de costilla con precios variados:
  • Asado económico de novillo a $4.600 por kilo.
  • Asado de novillo de mayor calidad a $5.700 por kilo.
  • Asado premium a $6.990 por kilo.

Costos para un Asado Familiar

Milde estimó el costo de un asado para cuatro personas, incluyendo dos kilos de costilla, un kilo de vacío, chorizos y morcilla, en aproximadamente $18.000 a $20.000. Para quienes buscan variar, pueden incluir pollo y cerdo en sus parrilladas, ajustándose al presupuesto de cada familia.

Aunque Estación de Carnes no tiene combos predeterminados para asado debido a las diversas preferencias de sus clientes, ofrecen la posibilidad de armar combos personalizados. Además, cuentan con un combo para olla a $19.900, que incluye siete cortes diferentes.

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El vino, un clásico que no pasa de moda

Juan Pablo García Cortés, propietario de la vinoteca Vinomio, sugirió que el vino es el regalo ideal para el Día del Padre, porque tiene muchas opciones que se adaptan a todos los gustos y presupuestos, destacando que hay una gran variedad de precios en el mercado.

El comerciante enfatizó que se pueden armar regalos personalizados basados en el presupuesto del cliente, asegurando que cada regalo sea único y especial. “Tenemos opciones de vinos que van desde $5.000 hasta $90.000”, comentó, subrayando la calidad y distinción de los productos ofrecidos.

Opciones de Vinos

• Cajas con vinos variados: los precios arrancan en $30.000, incluyen tres vinos. Las opciones son variadas, en cuanto a marcas y sabores, con excelente presentación.
• Botellas Individuales: con precios alrededor de $10.000, estas botellas ofrecen una presentación distintiva, perfecta para regalar. Son vinos de bodegas boutique que no se consiguen en el supermercado.

“Con un vino uno queda muy bien, es un regalo distinguido, un regalo distinto y lo más lindo de todo es que no hace falta gastar tanto por un buen vino”, expresó el propietario del lugar.

También ofrecen packs que incluyen vermú y gin, ideales para quienes prefieren otras bebidas. Estos packs están preparados para ser consumidos de inmediato, lo cual es una opción refrescante para el clima más cálido.

Fuente: MisionesOnline

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