La nutricionista Júlia Farré desvela los minutos de ejercicio necesarios para empezar a quemar grasa del cuerpo y la clave: “Ayuno de carbohidratos”

¿A partir de cuánto tiempo haciendo ejercicio empezamos a quemar grasa del cuerpo? Sin duda alguna, esta es una de las preguntas más recurrentes que se hacen aquellas personas que quieren perder peso y, aunque conviene no obsesionarse, no es menos cierto que no está nada mal tener una referencia.

En cualquier caso, antes de ofrecer una estimación, es preciso remarcar que cada caso puede ser diferente e intervienen numerosos factores. El punto de partida, la propia genética, la alimentación o cuestiones como el manejo del estrés o el descanso pueden provocar que el proceso sea más o menos lento.

El mínimo tiempo para obtener mejores resultados

Y no es menos cierto que cualquier nivel de actividad física ya va a ser buena para lograr nuestro propósito. Muchas veces es más determinante cuan activo es nuestro estilo de vida que el hecho en sí de hacer sesiones estructuradas de ejercicio. No obstante, si quieres se eficiente a la hora de quemar grasa, toma nota.

“Si queremos hacer un deporte para consumir grasa corporal, tenemos que elegir un deporte aeróbico, como puede ser correr, nadar o andar en bici. El consumo de grasas va a depender, entre otras cosas de nuestra frecuencia cardíaca durante el ejercicio, pero también del glucógeno. Es decir, del azúcar que tengamos almacenado en los músculos y en le hígado”, explica Júlia Farré.

“Si lo que queremos es tener un buen rendimiento deportivo, comeremos alimentos ricos en carbohidratos antes de hacer el ejercicio. Pero por el contrario, si lo que queremos es quemar grasa y no nos importan tanto que el entreno sea de calidad, lo que haremos es un ayuno de carbohidratos”, añade la nutricionista.

No obstante, a pesar de que metabólicamente hablando puede ser la situación ideal, todo depende de cuál sea nuestro objetivo e incluso de nuestras propias sensaciones porque al final necesitamos combustible para rendir y prescindir de los carbohidratos puede hacer que lo pasemos mal durante el esfuerzo.

“Entonces, ¿Cuánto rato hay que hacer ejercicio para poder empezar a quemar grasa del cuerpo? Pues hay un momento durante el ejercicio físico que el cuerpo podrá a empezar a utilizar esta grasa y ese tiempo son al menos 40 minutos”, concluye la experta.

Así pues, según la nutricionista, ese es el tiempo que hay que entrenar para quemar de manera eficiente grasa. Eso sí, esto no significa que no se pueda lograr si se hace ejercicio menos tiempo porque evidentemente también influyen otros aspectos como el tipo de entrenamiento, la intensidad y a la frecuencia.

Al final, como decíamos, conviene no obsesionarse. Está bien tener una referencia, pero es más importante la adherencia a la dieta y al ejercicio que pensar en alcanzar esos 40 minutos. Puedes hacer 20 minutos intensos y estar moviéndote todo el día de acá para allá perfectamente. O incluso dedicar menos tiempo. Los resultados acabarán llegando si somos constantes y pacientes.