El evento gastronómico y cultural que nació por iniciativa de un grupo de vecinos de Villa Sarita espera una convocatoria masiva. Con más de 50 participantes confirmados y actividades para toda la familia, la propuesta arranca este sábado a la tarde.
Francisco Martinez en Radio Up
El Parque Paraguayo se prepara para recibir una nueva edición de Brilla Sarita, la propuesta que combina gastronomía, música y emprendedores locales en el corazón de uno de los barrios más emblemáticos de Posadas.
Los organizadores coordinan los últimos preparativos para una jornada que promete convocar a miles de vecinos en un espacio público recuperado para el encuentro familiar.
El integrante del equipo organizador, Francisco Martínez, detalló que el evento comenzará temprano para aprovechar la tarde en el parque: “Va a ser a partir de las 16 horas hasta las 2 de la mañana va a haber Brilla Sarita, así que para empezar temprano, se puede ir ya con la familia y amigos”.
El referente vecinal destacó que el público se va a encontrar con una oferta variada desde las primeras horas de la tarde, ya que “desde temprano va a haber show para niños también, vamos a tener cafeterías para ese horario”.
La iniciativa, que se consolidó como una de las citas obligadas de la agenda cultural posadeña, tuvo un origen modesto que superó todas las expectativas de sus creadores. Martínez recordó los primeros pasos del proyecto junto a los comerciantes de la zona.
“Fuimos un grupo que empezamos con la Cámara de Comercio a organizar ahí lo que es este evento, lo que era la esquina ahí de un comercio de Brilla Sarita”.
En ese sentido, el organizador reconoció que el crecimiento de la convocatoria los sorprendió por completo: “Éramos poquitos, éramos los organizadores únicamente, y fue creciendo esto ahí, como que no nos imaginamos que iba a ser tan grande”.
El éxito de la feria se refleja en el masivo interés de los productores y gastronómicos locales por conseguir un lugar para participar del evento. Los organizadores explicaron que la demanda superó ampliamente la capacidad física del parque, lo que obligó a establecer un cupo máximo de expositores para garantizar la comodidad y la seguridad del público.
Según precisó el coordinador, “hoy en día se inscribieron más de 300 emprendimientos y somos más de 50 participantes en esta edición. La verdad que no entra más gente, si fuese por nosotros me gustaría que participe más gente pero bueno, es el límite ya físicamente del parque”.
Ante la gran afluencia de visitantes que suele registrar el festival en cada una de sus convocatorias, desde la organización recomendaron asistir temprano para poder disfrutar de la oferta gastronómica completa, ya que los puestos suelen agotar su stock rápidamente.
El referente del evento advirtió sobre esta situación: “Los emprendedores se quedan sin nada, o sea hay que ir temprano porque capaz que si llegás tipo 11 y pico y querés comer algo, capaz que ya no queda nada o quedan algunos puestos nomás”.
De esta manera, Martínez expresó el agradecimiento del grupo organizador hacia la comunidad posadeña por el constante acompañamiento: “Super agradecido con la gente que va, que nos elige, que va a disfrutar de Brilla Sarita, escuchar buena música, comer rico, tomar algo, pasarla bien”.